黄精壹号平台 黄精的药用价值及应用前景 (产品供销 - 家具厨卫)
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黄精，又名老虎姜、鸡头参、鸡头黄精,为百合科植物，根据原植物和药材性状的差异，黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄精三种。姜形黄精的原植物多花黄精，鸡头黄精的原植物为黄精，而大黄精（又名碟形黄精）的原植物为滇黄精。三者中以多花黄精药用价值最佳。 凡阴阳之要，阳密乃固，两者不和，若春无秋，若冬无夏，因而和之，是谓圣度。故阳强不能密，阴气乃绝；阴平阳秘，精神乃治；阴阳离决，精气乃绝。 自古圣贤，但凡能够获得健康长寿的，无不精通阴阳和谐的自然法则，春夏养阳，秋冬养阴，固守阳气抵御外邪入侵，固守阴气供蓄积精气储备。而人之精气，一方面来源于父母所授谓之先天，另一方面来源于出生后于自然环境中摄取，其主要来源就是饮食，所谓“食五谷之精华，采天地之灵气”就是这个道理。 肾为先天之本，先天是指人体受胎时的胎元，《灵枢•决气》曰：“两神相搏，合而成形，常先身生，是谓精”；《灵枢•经脉》亦云：“人始生，先成精，精成而后脑髓生，骨为干，脉为营，筋为刚，肉为墙，皮肤坚而毛发长”。由上述可知，“先天”是指禀受于父母的“两神相搏”之精，以及由先天之精化生的先天之气，是由遗传而来，为人体生命的本原。《素问•上古天真论》说：“肾者主水，受五脏六腑之精而藏之”，《素问•六节藏象论》云：“肾者，主蛰，封藏之本，精之处也”。肾所藏之精，既包括先天之精，又包括后天之精。 脾为后天之本，气血生化之源。人出生后，所有的生命活动都有赖于后天脾胃摄入的营养物质。先天不足的，可以通过后天调养补足，同样可以延年益寿;先天非常好，如不重视后天脾胃的调养，久之就会多病减寿。《素问•灵兰秘典论》说：“脾胃者，仓廪之官。”金元时代著名医家李东垣在其《脾胃论》中指出：“内伤脾胃，百病由生。”可见脾胃不分家，养好脾的同时也要养好胃。巳时是脾经值班，不食用燥热及辛辣刺激性的食物，以免伤胃败脾。胃主受纳，脾主运化。食物进入胃以后，由胃进行磨化腐熟，初步消化食物，将其变成食糜，然后由脾进行消化、吸收，化生为精微营养物质。 中医认为，精是人生命健康的最核心物质，精气足则神采飞扬，肾就像一个仓库，无论先天源于父母的精还是后天来自脾胃运化食物而来的精都储藏于肾，因此肾气足，身体健康才无忧。 《道德经》中说，天之道，损有余而补不足。根据自然的法规，补的速度永远跟不上损耗的速度，因此人之精总有损耗光的时候，而损耗的速度就决定了衰老的速度。养成健康合理的生活方式，则可以减少肾精的消耗，比如合理的饮食结构、适量的运动、有规律质量的睡眠等；如果再能同时补肾健脾，给仓库作适量的填充，就更有利于健康长寿。 西晋张华《博物志》载：“黄帝问天老曰：天地所生，岂有食之令人有不死者乎？天老曰：太阳之草，名曰黄精。饵而食之，可以长生。”《本草纲目•草-黄精》记载：黄精，仙家以为芝草之类，以其得坤土之精粹，故谓之黄精。久服黄精可延年益寿，羽化登仙，黄精补诸虚，填精髓，可使五脏调和，肌肉充盛，骨髓坚强，其力倍增，多年不老，颜色鲜明，发白更黑，齿落更生”。据中医药典记载：黄精甘平而以补脾为主，既能益脾阴，又能补脾气，兼润肺燥，益肾精，用于脾胃虚弱，可补气而益阴，用于肾虚而精亏，因其性质和平，作用缓慢，可作为久服滋补之品。 综合众多古籍记载，黄精能够同时健脾补肾，即直接填补肾精，又可以增强脾胃的运化功能，先天后天能够同时补。现代众多科学家也对黄精的功效进行了深入的剖析研究，北京联合大学应用文理学院食品科学系的陆建平、张静、张艳贞等几位专门围绕黄精进行了研究，并发表了论文《黄精多糖的功能活性及应用前景》，得出了重要的研究结论：黄精多糖是黄精的主要功能成分,研究表明具有一定的抗氧化、免疫调节、抗疲劳、抗病毒、调节血糖血脂、抑菌抗炎等活性,在功能食品、医疗保健方面具有良好的发展应用前景。除了黄精多糖，在中药黄精里面还分离出了黄精皂甙，其功效能等同于人参皂甙。 （免责声明：本文转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本人赞同其观点和对其真实性负责。请读者仅做参考，并请自行承担全部责任。如涉及作品内容、版权和其它问题，请联系删除。） | |
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