食品元宇宙 特殊食品行业科技与产业发展热点研析专家会在京召开 | |
近日,中国食品科学技术学会在市场监管总局特殊食品司的指导下,在北京组织召开了特殊食品行业科技与产业发展热点研析专家会,深入了解和掌握特殊食品行业科技与产业发展现状,以决策咨询支撑科学监管。 会议围绕特殊食品行业的整体发展形势、当前科技与产业的热点问题,以及如何以科学监管促进产业高质量发展等话题展开深入研讨。与会专家一致认为,在新发展阶段,特殊食品行业需“顺时+顺势”,以科技创新为导向,进一步拓宽新原料在产品中的应用,提升针对关键功能基料的自主创新能力,以工艺创新提升产品的营养功效,以多元化产品满足消费者对个性化和精准营养的迫切需求。同时,特殊食品行业也要持续开展广泛的科学普及,提升消费者对特殊食品的科学认知水平。 下一步,特殊食品行业科技与产业发展热点研析工作将继续深入开展,强化科学决策支撑,助力提高特殊食品安全监管水平,促进产业发展新质生产力,不断增强人民群众的获得感、幸福感和安全感。 (免责声明:本文转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本人赞同其观点和对其真实性负责。请读者仅做参考,并请自行承担全部责任。如涉及作品内容、版权和其它问题,请联系删除。) | |
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