中国食品电商元宇宙零食杀疯了!发力全品类、全渠道 (产品供销 - 其他产品)

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中国食品电商元宇宙零食杀疯了!发力全品类、全渠道


  “股吧已经开始说,三只松鼠跌剩一只,又到了两只,正走向三只。”5月29日在上海的全域生态大会上,三只松鼠创始人、松鼠老爹章燎原站在台上,台下坐着投资人、供应链、分销商等上千人。

  “所有的失去都将以另一种方式归来。”章燎原调高声调说,“我们归来的肯定不再是过去的三只松鼠,它将是三生万物的三只松鼠。”

  2024年一季度,三只松鼠实现营收36.5亿元,同比增长91.8%;归母净利润为3.1亿元,同比增长60.8%。三只松鼠的业绩开始慢慢回暖。资本市场上,自2019年7月12日登陆创业板市场,三只松鼠股价最高一度接近90元,今年2月股价跌至历史低点14.54元,之后缓缓走高,5月30日收盘价24.41元,总市值97.88亿元。

  中国零食市场,正面临“总供给过剩且多元,而总需求相对不足”的困境,整个行业这两年始终处于超级“卷”的状态中。而且,从坚果炒货、糖果、巧克力及蜜饯,到香脆休闲食品、面包、蛋糕与糕点,细分品类多,呈现“大行业+小公司”的特点,市场集中度不高。

  面对行业现场,章燎原认为,三只松鼠的高端性价比战略,正以更高效率的全链条全要素重塑底层架构。“适配”也成为章燎原口中的关键词,为全渠道适配并运营全品类的零食,让整个组织适配于市场,让商品直达终端。“最终让松鼠成为一个全品类全渠道的全域协同的生态经济平台。”章燎原说。

  大会现场,三只松鼠还提出年度“三十”计划,即打造10款亿级大单品、10家过亿供应商、10个投资供应链。同时,松鼠致力于三年“200亿”目标,力争零食年销百亿,让好坚果和好零食普及大众。

  尼尔森IQ(NIQ)发布《2024中国消费全景展望》的报告显示,中国经济韧性、潜力同在,消费者在消费策略及行为上呈现更为复杂和分化的趋势。中长期看,中国消费升级、城镇化趋势带来的内在增长逻辑不变,但短期在内外部因素挑战下,对企业自我变革、持续创新和市场应变能力提出了更高挑战。

  中国零食市场正在“巨变”中

  根据Frost&Sullivan数据,预计2026年我国休闲零食行业零售额将达到11427亿元,2021-2026年的年复合增长率约为6.8%,保持稳健增长。随着消费升级,市场需求呈现多样化、细分化、健康化趋势,在产品、品牌、渠道、供应链等方面具备优势的头部企业将迎来新的发展机遇,行业集中度有望进一步提升。

  从发展变化来看,中国零食市场正在经历几大变化:

  1、坚果品类符合健康化趋势,市场空间广阔。

  我国人均坚果消费量相较欧美等成熟市场仍有较大上升空间,且消费习惯逐渐往日常化、膳食化演进。据Frost&Sullivan数据,坚果炒货休闲零食(含包装和非包装散装)市场2021年零售额达1512亿元,预测2026年我国坚果炒货有望达到2220亿元的零售规模,对应2021-2026年CAGR约8%。


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最后更新: 2024-06-17 11:02:58
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