食品商城元宇宙 我在县城开零食店 春节能卖200万 | |
进入1月后,在江苏省盐城市射阳县开零食店的李晓冬明显感觉有点忙不过来。“我们店里原本只有六名员工,后来又临时加了两名。”李晓冬说。 李晓冬预计,今年春节旺季,他这家店总营业额能达到近200万元,较去年翻一番。 营业额虽高,但真正赚到手的钱并不多。“现在消费者对价格很敏感,所以我们的毛利并不高,主要就是跑量。”李晓冬说。 对于李晓冬这些在县城开零食店的人来说,每年春节都是一场硬仗,今年则多了一些新变化。 春节营业额将翻倍 五年前,李晓冬加盟了一家三只松鼠联盟小店,这是三只松鼠在射阳县的第一家线下店,也是目前唯一一家。2023年6月,三只松鼠自有品牌社区零食店开出首批5家店铺,李晓冬也抓住机遇将门店升级为了社区店。 “升级后,门店面积更大了,SKU(最小存货单位)也更丰富。以前店面只有60到80平米,现在整个门店将近200平米,SKU也由之前约150个增加到1900个,产品价格也更加亲民,对消费者更有吸引力,生意比之前好了不少。”李晓冬说。 此次门店升级,李晓冬花了约70万元,他预计的回本周期是八个月,“过完春节基本就能回本。” 对于零食行业而言,春节前后1—2个月是一年中的销售旺季,李晓冬也早早做好了准备,仅仅是备货就投入了100多万元。“1月份团购订单比较多,春节前后几天主要是零售订单,整体来看,今年春节旺季团购订单占到约80%,主要以礼盒为主。从价位上来看,69元至110元左右的礼盒卖得比较好。” 李晓冬在朋友圈发布的团购信息 据李晓冬介绍,平时门店月营业额能达到33万元左右,毛利约22%。而仅春节前这40多天,门店总营业额就能达到将近200万元。“去年同期是70万元左右,今年预计能翻一番。” 在湖北开零食店的张贝贝对今年春节旺季充满期待。 张贝贝是湖北枝江人,曾在当地开过6年的便利店,2023年10月转行加盟了一家良品铺子线下店。 在张贝贝看来,相较于自己开便利店,加盟零食店更省心。“不用操心货源问题,都是总部一起配货,比之前开便利店轻松很多。” 零食店的收入也较为可观。 食品商城元宇宙:http://spscyyz.com/ (免责声明:本文转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本人赞同其观点和对其真实性负责。请读者仅做参考,并请自行承担全部责任。如涉及作品内容、版权和其它问题,请联系删除。) | |
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