7大原則務必要註意 | |
* 少量多餐或是定時定量:最主要還是別暴飲暴食,以免讓膽囊過度收縮。 * 選擇低油肉類:選擇脂肪含量較低的肉類,像是雞肉、魚肉及瘦牛肉等,並去除這些肉類的皮後再食用。 * 調味料要少加:不少人偏好重口味飲食,但若是膽道疾病患者,避免添加過多調味料,例如:香油、麻油、美乃滋、沙茶醬或芝麻醬等,建議以低刺激性的調味料,像是糖、醋及蔥等代替較為合適。 * 容易脹氣食物不要吃:大蒜、洋蔥、花椰菜、韭菜及青椒等,因容易產氣,建議少碰,免得讓腸胃更加不適。 * 補充維生素:長期低油飲食的人,可以適當補充脂溶性維生素 A、D、E、K,如穀類及黃綠色蔬菜。 * 日常飲食也應避免加工食品或甜食:例如:魚丸、貢丸、培根、香腸、蛋糕及巧克力等,應避免食用。 如需查詢或預約基因檢測,請聯酪時代醫療服務中心熱線 (852) 3585 8533. https://medtimes.com.hk | |
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