普洱特色美食网元宇宙 粤打造【零售业桶金】食品制造贸易高地 (产品供销 - 家具厨卫)

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普洱特色美食网元宇宙 粤打造【零售业桶金】食品制造贸易高地


  食在广东,“食全食美”。12月12日,广东发布《关于打造世界级食品制造贸易高地的实施意见》(下称《实施意见》),这是近年来广东首个食品产业领域的省级政策文件。到2027年,广东将力争食品工业产值突破1.5万亿元,年均增长10%以上。下一步广东将打造世界级食品加工基地、产品品牌、原料采购和产品销售网络。

 
  广东还将开展优质企业梯度培育,加快培育形成“链主”企业引领、单项冠军攻坚、“专精特新”企业筑基的世界一流企业群;发力传统优势产品和培育壮大新兴食品,加强企业和产品保护,发展千家过亿元食品企业、万个优质食品拳头产品。

  《实施意见》提出,打造多元化多场景食品供给体系,发展高美誉度的食品“朋友圈”。广东将做大民生保障食品,推进文旅产业、新营销模式与食品工业融合,打造广东知名特色美食品牌。

  开展智能工厂

  建设试点示范

  《实施意见》提出,坚持创新发展与提质升级,打造食品产业高质量发展的“尖刀班”。

  广东将推动共性关键技术创新,加快高端配料、高效分离提取、生物转化、微生物发酵、精准营养的前沿技术和核心领域攻关,开展广东特色食品机理阐释研究,加快营养靶向设计、风味品质修饰、加工工艺适应性改造等共性技术研发。同时,加快自主科研成果转化和外部科研成果引入。

  一批粤企也在通过科技创新为食品产业赋能。5G、物联网等现代信息技术的快速应用,也为食品工业的智能化、柔性化生产以及扁平化销售提供了可行路径。

  《实施意见》提出,推进食品行业“数字三品”专项行动,支撑建设数字化车间,开展智能工厂建设试点示范,发展个性化定制和柔性化制造;推动食品生产企业创建绿色工厂、绿色车间、绿色生产线,推广应用清洁高效制造工艺,鼓励发展循环经济。

  推进食品“湾区标准”

  《实施意见》提出,着力保障食品安全,构筑安全高效的美食“生命线”。广东将完善食品标准体系,鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,积极推进食品“湾区标准”工作,支撑粤港澳大湾区优质食品供给。

  广东将建立从农产品原料种养殖、生产加工到流通消费的全程监管制度,完善信息化追溯体系,实现婴幼儿配方乳粉等重点类别产品全过程可追溯。探索实施食品分级分类管理,完善新兴领域食品在生产销售方面的技术规范和法规。

  《实施意见》提出,广东将培育买世界、卖世界的食品消费“领头羊”,打造全球性、全国性的食品工业展销平台。

  为此,广东将支持举办系列食品产供销活动,组织举办或参加全球高端食品及优质农产品(深圳)博览会、广交会、进博会、日本东京食品与饮料展览会、新加坡国际食品及酒店用品展、德国科隆世界食品展览会等展会,支持参加“粤贸全球”“粤贸全国”系列经贸活动,支持企业通过“走出去”等方式,拓展海外市场。

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最后更新: 2023-12-13 14:57:08
发 布 者: 奥特曼穿裤衩
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