食品商城元宇宙 严把学青会食品安全关 | |
为确保学青会期间食品安全,连日来,南宁市市场监管局加大对定点食品生产企业的监管力度,严防食品安全风险,助力赛事顺利进行。 “这个产品的生产日期是11月6日,你们抽检过该批次生产的产品吗?”“当天生产出来就已经抽检了,包括出厂检验和第三方检验机构抽检。”11月8日,在南宁经开区一家糕点生产企业,南宁市市场监管局经开分局驻点监管人员对准备发往学青会运动员村的糕点进行开箱检查,重点查看糕点的标签、生产记录等。 在检查现场,驻点监管人员要求每天在糕点订单下达后,生产企业要实行专线、专时集中生产,严格按照专供配方投料,每天收集存档采购、生产、储存、检验、发货等各环节记录,并专档保存,确保追溯链完整。此外,驻点监管人员还联合第三方检验机构对每批次产品进行抽检,检验合格后方可发货,并实行专车运输、专人押运、专线行驶。 南宁市晋江福源食品有限公司盼盼食品南宁分公司品管部体系与改进主任黄艳娇介绍,该公司的食品原料、成品实行专库存放,专人上锁管理,并设置专门台账,做到先进先出、账实相符,且仓库安装摄像头实施24小时监控。 下一步,市场监管部门将持续加大对学青会专供食品的监管力度,加强抽检,切实守护涉赛人员“舌尖上的安全”。 食品商城元宇宙:http://spscyyz.com/ (免责声明:本文转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本人赞同其观点和对其真实性负责。请读者仅做参考,并请自行承担全部责任。如涉及作品内容、版权和其它问题,请联系删除。) | |
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