广西茶叶元宇宙 茶叶产业潜力无限 | |
近日,中国“普洱景迈山古茶林文化景观”申遗项目在联合国教科文组织第45届世界遗产委员会会议上通过审议,列入《世界遗产名录》,成为中国第57项世界遗产。 茶叶,古老东方文化的标志性符号,在科技、健康、环保等概念的影响,焕发出新的生机。 一、茶叶产业:始于中国飘香世界 茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史。 饮茶始于中国,茶叶呈现叶革质,长圆形或椭圆形,可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶,包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。与此同时,自唐朝开始,茶文化逐渐传播到日本、韩国、印度等亚洲国家,并在不同文化背景下形成了各具特色的茶道。 茶叶对于消费者而言,其本质在于三方面的价值:愉悦价值、健康价值、情感载体。其中,愉悦价值和健康价值是茶所能直接展现出来的,而情感载体则是在这两者的基础上衍生出来的,对消费者更深层次的满足,这三者有机结合形成茶独特的价值体系。 二、产业链分析:种植加工销售一个都不能少 茶产业链主要包括上游种植、中游加工、下游消费环节,同时茶叶除了直接饮用以外,还可以深加工为奶茶、茶食品、茶保健品等。近几年我国不断重视茶文化,许多和茶叶相关的茶展会、茶叶主题酒店、茶叶主题餐厅等也相继上市。 上游种植环节:茶园面积茶叶产量均稳步增长 1.茶园面积稳中略增 近年来,我国茶园面积增幅稳步收窄,面积盲目扩张趋势已得到扭转。据统计,2022年全国茶园面积达4995.40万亩,同比增加99.31万亩,增幅2.03%;开采茶园面积4539.89万亩,同比增加165.31万亩。其中,超过300万亩的省份分别是云南、贵州、四川、湖北、福建、湖南。 2.茶叶产量继续稳增 受夏秋季长江流域持续高温干旱影响,部分主产省夏秋茶减产。据统计,2022年全国干毛茶总产量为318.10万顿,同比增长10.8万顿,增幅3.85%。安徽、江西、山东、河南、广东、广西、海南、云南、陕西增产5%以上,江苏、浙江、湖北、湖南、重庆、贵州均有不同程度减产。 3.2022年,中国传统六大茶类的生产格局与上年大体一致 产量方面,绿茶产量185.38万顿,红茶48.20万顿,黑茶42.63万顿,乌龙茶31.13万顿,白茶9.45万顿,黄茶1.30万顿。绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、白茶、黄茶的产量比例为 58.28:15.15:13.40:9.79:2.97:0.41;绿茶在总产量的占比下降,黄茶占比稳定,其他茶类占比攀升。 中游加工环节:福建、广东以及云南,三地相关企业数量位居前列 围绕着北纬30度黄金产茶带,20多个省份1000多个县市,从海南岛到渤海湾,从云贵川到苏浙皖,各地都有茶叶加工、销售企业的身影。 天眼查数据显示,现存茶叶相关企业160万余家,其中,2023年1-8月新增注册相关企13.5万余家,与2022年同期相比增长14.4%; 从地域分布来看,福建、广东以及云南,三地相关企业数量位居前列,分别拥有25.2万余家、23.2万余家以及16.2万余家; 从成立时间来看,49.4%的相关企业成立于1-5年内,成立于10年以上的相关企业占比11.5%; 广西茶叶元宇宙:https://gxcyyyz.com/ (免责声明:本文转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本人赞同其观点和对其真实性负责。请读者仅做参考,并请自行承担全部责任。如涉及作品内容、版权和其它问题,请联系删除。) | |
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