乡村特产网元宇宙 云县做好“土特产”文章发展壮大资源经济 (产品供销 - 汽车交通)
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鸡肉米线、手撕鸡、火腿木瓜鸡……说到云县，总会让人不由自主地想到这些让人垂涎三尺的与鸡有关的美食。 据不完全统计，全国各地有“云县鸡肉米线店”1000多家，日销售云县山地鸡20000余羽……预计到今年末，云县山地鸡存栏495万羽，出栏1050万羽，实现产值4.18亿元。 从一只鸡到一个“日进斗金”的庞大产业，云县这篇“土特产”文章做得很是漂亮。这其间，云县都做了些什么？又是如何做到把特色资源盘活发展壮大为资源产业？这里面有着怎样的精彩故事？让我们走进云县，一探究竟。 育龙头补链条 火车跑得快，全靠车头带。 在云县家兴林下土鸡养殖专业合作社，记者看到这样的动人场景：茂密的树林下，肥壮的山地鸡有的在追逐打斗、有的站在枝头“引颈高歌”、有的在欢快地觅食……随着养殖人员“咕咕咕”的叫唤声，成百上千只山地鸡成群结队从四面八方聚拢，场面甚为壮观。 “你看到的这几只鸡还不算大场面。”云县家兴林下土鸡养殖专业合作社理事长李云宏自豪地介绍，建于2015年7月的大树村家兴林下土鸡养殖合作社，占地面积500亩，建设圈舍8000平方米，仓库200平方米，基地以集中放养和农户散养为主，可存栏山地鸡5万羽。 “合作社社员最多时有200余户，下设有云县大寨镇、幸福镇和永德县大雪山分社等。对社员养殖的山地鸡做到种苗统一、疫苗程序统一、喂养方式统一、销售品牌统一。2022年，合作社社员共销售山地鸡12万羽、鸡蛋15万枚，社员通过销售山地鸡、鸡蛋，增加收入900余万元。”听着李云宏的介绍，记者眼前的这一只只山地鸡，仿佛幻变成一只只身价不菲的“金凤凰”，带领着社员们在致富之路飞翔。 7年时间，一个小小的合作社，为什么能顺利发展成这样大的规模产业？这得益于云县对龙头企业的积极培育。 近年来，云县加大对林下山地鸡产业的政策扶持力度，完善各类经营主体之间的利益联结机制，打造育种、饲养、屠宰、加工、营销一条龙的全产业链。目前，已经建成像云县家兴林下土鸡养殖专业合作社一样的山地鸡养殖龙头企业3家，实现“脱温——养殖——宰杀——运输——销售”一条龙生产格局，并在山地鸡养殖中实现畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化“五化”建设。 乡村特产网元宇宙：https://xctcwyyz.com/ （免责声明：本文转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本人赞同其观点和对其真实性负责。请读者仅做参考，并请自行承担全部责任。如涉及作品内容、版权和其它问题，请联系删除。） | |
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