云集元宇宙 领跑白酒行业碳中和 (产品供销 - 家具厨卫)
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云集元宇宙 领跑白酒行业碳中和 | |
能源使用的绿色化和智能化，是洋河股份一边碳达峰一边实现营收翻番的关键。 传统白酒的生产，以作坊为生产主体，原料使用谷物等自然物质，发酵利用自然界微生物，蒸粮蒸酒使用生物质燃料，产生的少量废弃物均无害、可还田，本是绿色有机、天人合一的典范。 进入大工业时代后，白酒公司体量大规模膨胀，大量谷物原料依靠化肥农药支撑的现代农业提供，蒸粮蒸酒依靠化石能源提供蒸汽，原料成品运输依靠化石能源驱动的火车汽车……总之，工业化烈酒的一切，已面目全非。 从全国大规模调集原料，粉碎蒸粮糊化，到酒醅蒸馏提纯，再到灌装、过度包装、成品全国全球运输，白酒生产流通的每一个环节，都需要消耗大量能源，产生程度不一的碳排放。 另外，白酒工业产生的大量气味冲鼻的酒糟、黄水、高浓度锅底水，尽管有机，但在某一区域密集处置、排放，也令环境不堪重负。 经过大规模环保整治和推广清洁生产，截至目前，中国规模以上的白酒企业，已极少出现环境违法案件。但更棘手的“双碳”挑战，却接踵而至。 2021年4月，《中国酒业“十四五”发展指导意见》明确提出，酒业要向绿色生态发展全面转型，首次将“零碳产区”“零碳工厂”作为建设目标。 2022年，中国酒业协会完成了白酒、啤酒“绿色工厂”的行业标准制定工作，并启动了零碳示范产区、零碳示范工厂的团体标准制定。2023年，开展白酒企业温室气体核算方法及报告标准的研究工作。 部分先进酒企，如白酒产能、储能规模全国第一的洋河股份（002304.SZ）已经先行一步，在“双碳”领域领跑行业。 云集元宇宙：http://yunjiyuzhou.com/ （免责声明：本文转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本人赞同其观点和对其真实性负责。请读者仅做参考，并请自行承担全部责任。如涉及作品内容、版权和其它问题，请联系删除。） | |
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