Medtimes香港食物安全中心建议 | |
食物烹煮后应尽快食用,而温热食物需热存在摄氏60度以上;缩短食物放置室温的时间;如要保存温热食物,需在2小时内把食物降温至摄氏20度,然后在4小时内冷却至摄氏4度;冷冻食物应彻底翻热至中心温度最少摄氏75度,亦避免翻热超过一次。 如需查询或预约基因检测,请联酪时代医疗服务中心热线 (852) 3585 8533. http://cn.medtimes.com.hk | |
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