Medtimes把米饭加热能杀死蜡样芽胞杆菌 | |
尽管把米饭加热能杀死蜡样芽胞杆菌的繁殖细胞,但仍能继续生存的孢子(在摄氏121度高温加热3分钟后才阵亡)会在加热期间发芽并产生耐热毒素(可抵受摄氏126度长达90分钟),令进食者出现肠胃不适、呕吐、腹痛、腹泻等中毒征状。 如需查询或预约基因检测,请联酪时代医疗服务中心热线 (852) 3585 8533. http://cn.medtimes.com.hk | |
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