Medtimes不买死蟹 | |
因为大闸蟹富含蛋白质,死后蛋白质会迅速分解,有利细菌迅速繁殖、容易变坏。所以不宜购入死蟹烹煮,最好选购生猛、没有异味、外壳完整且有光泽的活蟹。买回来的大闸蟹应妥善存放雪柜内,确保不会变坏。 如需查询或预约基因检测,请联酪时代医疗服务中心热线 (852) 3585 8533. http://cn.medtimes.com.hk | |
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