Medtimes鸡蛋与心血管疾病没有直接关係 (综合服务 - 医疗保健)

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Medtimes鸡蛋与心血管疾病没有直接关係


每天食用还能降低中风机会达12%,理由是身体本身就会製造内生性胆固醇,从肝脏或小肠细胞合成的就大约有70%至80%,而从食物中获取的外源性胆固醇胆固醇,约占20%至30%,吃下更多胆固醇,体内製造的胆固醇相对会减少,所以认为吃蛋没问题。

日本研究显示只有六七成的人可以每天吃三颗蛋
日本东海大学医学系研究团队发现,受验者每天摄取3个蛋黄含量的胆固醇(750毫克),并持续2周观察其身体的变化。结果显示,虽然绝大多数受试者(65%)的血液中胆固醇没有变化,甚至有44%出现坏胆固醇降低且好胆固醇上升的正面效果,但坏胆固醇上升的人数仍不算少,约占总受验者的35%。

最新研究仍显示胆固醇摄取过多增加心血管风险

2019年三月,美国西北大学(Northwestern University)芬伯格医学院(Feinberg School of Medicine)的研究团队发表在《美国医学会杂志》(JAMA),试验人数超过3万人,从1985追踪到2016。一天摄取300毫克以上胆固醇可以使心血管疾病风险增加17%。

你的体质适不适合每天三颗蛋?建议抽血追踪胆固醇才会知道!

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最后更新: 2021-03-02 10:04:56
发 布 者: 徐先生
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